Año de edición: 1966
Año de datos: 1966
Páginas: 166
Imprenta: Policopiado
Depósito Legal: O-65-1967
Realización: Sadei
Promotor: Diputación Provincial de Asturias
Primer trabajo realizado por SADEI y publicado en agosto de 1966. Pretende determinar la rentabilidad de una fábrica que, partiendo de la manzana como materia prima, elaborará enlatados sólidos de manzana, zumo, sidra y vinagre.